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" 무더운 여름 폭폭 찌는 부엌...땀흘리며 만드는 음식 노노, 간편하게 인덕션으로 요리하기 " 나혼자서도 요리할 수 있다! '인덕션레인지'는 가스레인지와 비교했을 경우 산소 소모가 없고 폐가스 배출이 없어 실내공기 오염 및 실내온도상승 방지로 쾌적하게 요리 할 수 있으며, 특히 용기 아래 부분만 가열하는 방식으로 열효율이 높고 손실되는 열이 없어 경제적으로도 비용 절감 효과를 누릴 수 있음 유도전류를 이용해 음식물을 익히는 '인덕션레인지'가 점점 가정으로 들오고 있으며, 일산화탄소 등 유해가스나 뜨거운 열기를 내뿜지 않으면서도 가스나 전열방식의 레인지보다 빠르게 조리할 수 있는게 장점입니다. 주로 호텔, 회식업체나 펜션, 콘도 등에서 이용되는 인덕션레인지가 일반 가정으로 확대되고 있습니다. 종전 업소용..